I tuoi reni svolgono un ruolo importante nella tua salute generale. Tuttavia, spesso vengono trascurati quando pensiamo agli organi che ci mantengono sani. Pensa ai tuoi reni come filtri che eliminano tutte le cose che non vuoi nel tuo corpo. Questi due organi a forma di fagiolo filtra il tuo sangue e rimuovere le tossine e i liquidi in eccesso.

Non solo, ma tengono sotto controllo anche i livelli di potassio, sodio e altro. Allo stesso tempo, producono ormoni che aiutano a regolare tutto, dalla pressione sanguigna alla forza ossea.

Per farla breve: i tuoi reni fanno molto.

Tanto, infatti, che possono essere sovraccaricati. All’incirca uno su sette adulti americani ha una malattia renale cronica, che può causare scorie e accumulo di liquidi nel corpo. Peggio ancora, la maggior parte delle persone con CKD non sa di averla.

Le cattive abitudini alimentari aumentano il tuo rischio per CKD. Ma quando mangi i cibi migliori per i tuoi reni, può essere vero il contrario. Poiché alcuni alimenti fanno bene ai reni, ciò che mangi può aiutare a proteggere la salute dei reni.

I migliori cibi per reni sani

Queste sono le nostre migliori scelte per gli alimenti da aggiungere alla tua dieta per una salute ottimale dei reni.

1. Pesce grasso

Il pesce fornisce proteine ​​e quando scegli un pesce grasso come tonno, salmone o trota, ottieni anche acidi grassi omega-3. Secondo il Fondazione Nazionale del Renei grassi omega-3 possono aiutare a ridurre i livelli di grassi (trigliceridi) nel sangue e possono anche abbassare la pressione sanguigna.

Se hai la malattia renale cronica, potresti dover tenere d’occhio i livelli di fosforo e potassio del pesce che scegli. La National Kidney Foundation ha un grafico che puoi usare per determinare i livelli in specifici tipi di pesce. Tuttavia, è meglio consultare il proprio medico.

2. Cavolo

Questo verdura ricca di sostanze nutritive è a basso contenuto di potassio e sodio mentre è ricco di fibre, vitamine C e K e altro ancora.

Inoltre, il cavolo è versatile. Puoi usarlo in insalate e slaw, ma puoi anche usarlo come impacco per tacos, panini e altro.

3. Peperoni

Come il cavolo, peperoni imballare in un sacco di buoni nutrienti con bassi livelli di potassio. Con loro, ottieni vitamine B6, B9, C e K, oltre a fibre. E forniscono anche antiossidanti.

Puoi affettarli e mangiarli con salse o arrostirli e aggiungerli alla cena.

4. Mirtilli rossi

Mirtilli aiutare a prevenire infezioni del tratto urinario. Mentre questi di solito rimangono nella vescica, possono viaggiare fino al rene, peggiorando i problemi ai reni. Fortunatamente, il consumo regolare di mirtilli rossi può aiutarti a evitare questa situazione sgradita.

Più, mirtilli hanno antiossidanti che possono aiutare a combattere l’infiammazione e possono migliorare la salute del cuore e dell’apparato digerente. Si scopre che queste bacche aspre non sono solo per il tavolo del Ringraziamento.

5. Mirtilli

Abbiamo parlato di alcuni dei migliori alimenti per i reni, ma puoi fare un ulteriore passo avanti. La domanda è: cosa gli alimenti aiutano a riparare i reni? Mirtilli consegnare qui.

Con alti livelli di antiossidanti e carichi di vitamina C e fibre, i mirtilli sono sani a tutto tondo. Possono anche aiutare a ridurre l’infiammazione e sostenere la salute delle ossa, invertendo alcuni dei problemi che possono derivare da CKD.

6. Verdure scure e frondose

Ci sono molte ragioni a cui rivolgersi foglia di colore verde scuro come spinaci o cavoli. Forniscono così tanti nutrienti che possono aiutarti a ottenere vitamine e minerali chiave, oltre a benefici per l’aumento dell’immunità.

Tieni presente, tuttavia, che i verdi possono venire con una discreta quantità di potassio. Se hai CKD, parla con il tuo medico prima di aggiungerne altri alla tua dieta.

7. Olio d’oliva

Ricco di antiossidanti e acidi grassi sani, l’olio d’oliva può aumentare il tuo benessere generale. Uno studio dell’Università di Harvard scoperto che l’olio d’oliva può abbassare i livelli di colesterolo e il rischio di malattie cardiovascolari, demenza e alcuni tipi di cancro.

Oltre a tutto ciò, può aiutarti a insaporire i piatti senza ricorrere a sale o burro.

Per ottenere più antiossidanti, scegli olio d’oliva non raffinato o spremuto a freddo, vergine o extravergine.

8. Aglio

Un altro alimento ricco di antiossidanti e che combatte l’infiammazione, l’aglio contiene anche un composto specifico chiamato allicina. Per persone con CKD, l’allicina, un composto attivo presente nell’aglio, ha funzionato altrettanto efficacemente per aiutare a proteggere la salute dei reni come un farmaco da prescrizione. Se stai cercando i cibi migliori per i tuoi reni, l’aglio deve fare la lista.

Inoltre, è un ottimo modo per aggiungere sapore anche quando stai risparmiando sul sale.

9. Cipolle

Della stessa famiglia dell’aglio, cipolle darti un altro modo eccellente e senza sale per aggiungere sapore (punti bonus se li fai saltare in olio d’oliva). Le cipolle forniscono anche importanti nutrienti come le vitamine B6 e C, il manganese e il rame.

Contengono anche quercetina, una sostanza chimica che può aiutare il tuo corpo a combattere il cancro e composti organici di zolfo che possono ridurre il rischio di ipertensione, ictus e malattie cardiache.

10. Cavolfiore

Cavolfiore porta lo scricchiolio, abbinato a un sacco di vitamine C, B6, B9 e K, insieme alla fibra. Contiene anche composti che il tuo corpo può utilizzare per neutralizzare alcune tossine, un grande aiuto quando i tuoi reni non stanno facendo il loro miglior lavoro di filtrazione.

Il cavolfiore contiene un po’ di potassio e fosforo, quindi, mentre rende l’elenco degli alimenti buoni per i reni, le persone con CKD potrebbero voler moderare la loro assunzione.

11. Albumi d’uovo

Albumi sono particolarmente indicati per le persone con problemi renali. Ti danno un modo per aumentare i livelli di proteine, il che può essere importante con la malattia renale cronica in fase avanzata, specialmente se sei in dialisi.

12. Rucola

Rucola è ricco di sostanze nutritive di cui il tuo corpo ha bisogno come magnesio, ferro, calcio e vitamine A, B9, C e K. Inoltre, è ricco di antiossidanti e contiene glucosinolati, che possono aiutare il tuo corpo a proteggersi da una serie di tipi di cancro.

Puoi mangiare la rucola cruda (è un’ottima base per l’insalata), ma puoi anche cospargerla su qualunque cosa tu stia montando. È ottimo sulla pizza, nelle frittate e con la pasta, per esempio.

13. Mele

Le mele forniscono la quercetina e la fibra che combattono il cancro che possono aiutare a mantenere il colesterolo e la glicemia a livelli sani. E hanno un sacco di antiossidanti.

Meglio ancora, sono facili da inserire nella tua dieta. Lascia una ciotola di mele sul bancone e avrai uno spuntino salutare per i reni ogni volta che ne avrai bisogno.