Queens Together, un’associazione di ristoranti senza scopo di lucro, è stata costituita nel 2020 durante l’impatto iniziale causato dalla pandemia di COVID-19 nel settore dei servizi di ristorazione di questo distretto di New York. Per tutto il mese di marzo 2023, l’associazione continua a sostenere i ristoranti del Queens con un programma pilota che sosterrà le iniziative locali di soccorso alimentare.

L’inaugurale “Eats in Queens Restaurant Month” presenta più di 100 ristoranti di tutto il Queens coinvolti in questa iniziativa di sconti sui ristoranti.

I commensali interessati possono accedere a questo collegamento web e dona $ 25 o più per ottenere un pass sconto che può essere applicato per effettuare ordini presso i ristoranti partecipanti. “Eats in Queens Restaurant Month” terminerà il 31 marzo.

Il direttore esecutivo di Queens Together, Jonathan Forgash, ha osservato che il programma pilota della durata di un mese non solo raccoglie fondi per sostenere gli aiuti alimentari locali, ma sostiene anche i ristoranti del Queens durante quella che è nota nel settore come una stagione lenta.

“Puoi andare in uno qualsiasi di quei ristoranti partecipanti, tutte le volte che vuoi, e mostrare loro che la donazione è stata fatta [given]”, ha detto Forgash. “Ti toglieremo lo sconto dal conto dopo il pasto. E questo è tutto.

Dopo aver inviato la loro donazione online, Forgash ha spiegato che i donatori riceveranno via e-mail un pass digitale da Stripe che potranno mostrare allo staff del ristorante partecipante in cui stanno cenando o da cui ordinano cibo da asporto. Forgash ha aggiunto che il pass può essere utilizzato più volte e in tutti i ristoranti coinvolti con “Eats in Queens Restaurant Month”.

Il pass sconto si applica al menu normale di un ristorante durante l’orario di lavoro. Tuttavia, Forgash ha notato che ci sono alcune restrizioni con il pass. Non può essere applicato a promozioni gastronomiche come offerte speciali dell’happy hour o ordini tramite fornitori di consegna di terze parti.

“Vogliamo che le persone entrino e spendano i loro soldi di persona”, ha aggiunto Forgash.

L’elenco dei ristoranti per “Eats in Queens Restaurant Month” si estende su, giù e attraverso il Queens e rappresenta luoghi e cucine tanto diversi quanto la popolazione del distretto. Includono lo storico pub, Neir’s Tavern, a Woodhaven; il ristorante dell’Africa occidentale, Nneji, ad Astoria; il negozio di tamale messicano, Evelia’s, a Corona; il bar e ristorante caraibico-cinese, The Nest, a Richmond; e Zaab Zaab incentrato su Isan Thai a Elmhurst.

È possibile visualizzare un elenco completo Qui. Ogni ristorante ha selezionato un importo specifico per il programma di sconti che offre sugli ordini interni di cibo e bevande.

Secondo Forgash, al termine della promozione, Queens Together prevede di dividere in parte i proventi tra vari gruppi della comunità del Queens.

Fondata nel marzo 2020, Queens Together ha inizialmente raccolto fondi per pagare i ristoranti del Queens per fornire pasti durante la chiusura dovuta alla pandemia di COVID, e in particolare per i lavoratori in prima linea o le persone che affrontano l’insicurezza alimentare. Si prevede che ciò continuerà con il finanziamento dei proventi di “Eats in Queens Restaurant Month”.

Forgash ha affermato che attualmente questa organizzazione senza scopo di lucro supporta quasi 400 ristoranti associati in tutto il Queens aiutandoli in varie questioni commerciali. Includono la traduzione e la dispersione delle informazioni dalla Small Business Association in più lingue. Hanno anche ospitato webinar come quello condotto da un proprietario di un ristorante esperto in contabilità o aziende collegate con servizi legali.

“Lavoriamo con ristoranti che non hanno alcuna competenza con Instagram o siti web”, ha aggiunto Forgash. “Avevamo un designer digitale curato e abbiamo creato una pagina Instagram per un ristorante dello Sri Lanka in Giamaica, in modo che avessero una presenza digitale. Perché stavano ottenendo un’ottima stampa ma non avevano nessun posto dove mostrarlo.

Anche la difesa e il sostegno della comunità sono essenziali per Queens Together. Per il Ringraziamento 2022, l’organizzazione ha organizzato una raccolta di cibo che secondo Forgash ha aiutato oltre 3.000 famiglie.

Per ulteriori informazioni su Queens Together o “Eats in Queens Restaurant Month”, visita questo sito web.